Znojmo a okolí

Dyje

Dyje

Název řeky uvedené poprvé v roce 985 listinně, je DUJAS. Je odvozen z ilyrského jazyka a značí „šumící vodu“. Ilyrové byli slovanským kmenem na Balkáně, který byl součástí Byzantské říše. Tento poetický název řeky se dobře snoubí s vinorodým krajem Znojemska a k vínu poezie patří:

Ten šťastný hrozen podávám Ti z vinice,
Jenž po věky dokvášel v pískovém sálu,
Napij se oblažen znojemským vínem ,
Vínem přečistým – vínem českých králů

Přímo v obci Dobšice (www.dobsice.cz) najdete infocentrum s mnoha informačními materiály (brožury a mapy o blízkém okolí, ubytování Znojmo), 50 m od penzionu se nachází pohostinství U Sapíků s nabídkou teplých jídel.

Křížový sklep Znojmo – Přímětice

Křížový sklep Znojmo – Přímětice

Přímětický vinný sklep si na své konto může připsat několik něj: patří k největším křížovým sklepům na světě, zrají v něm ta nejlepší znojemská vína a unikátní je i zdejší akustika, na jejíž adresu nešetřil chválou dokonce slavný dirigent Rafael Kubelík. Raritou je zejména takzvaný jezuitský telefon – když potichu promluvíte do zdi, Váš hlas se po klenbě donese na opačnou stranu chodby.

Svými rozměry sklep představuje světovou raritu: hlavní chodba s obrovskými sudy po obou stranách je 110 metrů dlouhá a necelých deset metrů široká, rameno kříže pak měří 56 metrů, klenby jsou šest a půl metru vysoké, v kopuli ještě o jeden a půl metru vyšší.

Prohlídky a ochutnávky:
Leden – srpen – objednané skupiny nad dvacet osob v pracovní dny od 7.00 do 14.00 hod. Na základě dohody se sklepmistrem Petrem Drozdem, cena prohlídky včetně ochutnávky šesti vzorků vín (0,25 dcl) 100,- Kč/osobu, tel: 515 225 014.

Ochutnávkový stánek na viniční trati Staré vinice, Havraníky

Ochutnávkový stánek na viniční trati Staré vinice, Havraníky

Pokud se od Louckého kláštera ve Znojmě vypravíte po hojně využívané cyklostezce směrem k vinici Šobes, přibližně v polovině cesty zahlédnete starou vinařskou obec Havraníky. Místo je vyhlášené dlouhými vinnými sklepy v délce několika set metrů a dokonce kilometů, ale nás bude více zajímat ochutnávkový stánek, který vznikl přímo u cyklostezky uprostřed mladých vinic. Můžete obdivovat nádherný výhled do kraje a přitom se osvěžit několika vzorky zajímavých vín z produkce vinařství Znovín.
Kaple se nachází uprostřed Havranického vřesoviště,které je součástí Národního parku Podyjí. Na suchém a teplém místě, které patří k evropským unikátům a zároveň k největším vřesovištím na jižní Moravě, rostou kostřavy, vřes obecný, kručinky, koniklece, divziny i janovce, suchmilnou faunu zastupují kudlanky nábožné, dudci a ještěrky.

Otevírací doba ochutnávkového stánku (tel.: 728 482 966)
1.6. – 30.9. 2014 denně 9.00 – 18.00
29.3 – 31.5. 2014 So, Ne, svátek 9.00 – 18.00

Organizovaná prohlídka prostor Louckého kláštera ve Znojmě – vinařství Znovín

Organizovaná prohlídka prostor Louckého kláštera ve Znojmě – vinařství Znovín

Program zahrnuje přivítání v Návštěvnickém centrum, prohlídkou obrazové galerie, románské krypty, bednářského a vinařského muzea, štukových sálů a sklepů. Prohlídka je zakončena ochutnávkou pěti vzorků vína. Každý návštěvník získá stylový suvenýr – „Koštovačku“, pro dětské hosty jsme připravili speciální dárky. Řidičům a abstinentům nabízíme lahvičku vína o obsahu 0,187l. Délka prohlídky je asi 90 minut, vstupné – děti 30,- Kč, dospělí 70,- Kč/osobu včetně ochutnávky a suvenýru „koštovačky“.

Otevírací doba (tel.: 515 267 458, 606 624 648):
29.3. – 30.9.2014 PO – NE 9.00 – 18.00

Degustační sklep vinařství Hort

Degustační sklep vinařství Hort

Leska 69, Dobšice
GPS: 48.85148N, 16.08326E
otevírací doba 2014:
PO – PÁ: 9:00 – 11:30, 12:00 – 17:30
SO: 10:00 – 18:00 hodin
Otevírací doba od 1.7. do 31.8.2014
PO – NE: 10:00 – 19:00

Soukromé vinné sklípky

Soukromé vinné sklípky

Soukromé vinné sklípky s jedinečnou atmosférou a možností degustace přímo ze sudu. Návštěvu je možno sjednat na recepci penzionu Černý sklep Znojmo.

Zřícenina hradu Cornštejn

Zřícenina hradu Cornštejn

Zřícenina Cornštejn vybudována ve 14.stol, coby královská pevnost.

Hardegg – vyhlídka

Hardegg – vyhlídka

Procházka (cca 7 km tam i zpět) na Hardeggskou vyhlídku s altánem, která poskytuje krásný pohled na údolí řeky Dyje a na nejmenší město Rakouska Hardegg.

Šobes

Šobes

Procházka k vinici Šobes ( cca 3 km tam i zpět ), kde se vinná réva pěstovala již od středověku a kde můžete v krásném prostředí Národního parku Podyjí s výhledem na meandry řeky Dyje ochutnat vyhlášená šobesská vína.

Moravský sklípek v Šatově

Moravský sklípek v Šatově

Více než 300 let starý Moravský sklípek v Šatově s téměř 1000 malými privátními archivy (prohlídka je spojena s degustací vín) + naučná vinice za Moravským sklípkem.